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工商時報【姚舜╱台北

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報導】

台灣樂雅樂係東元集團與日本樂雅樂餐飲合資，資本額約2億元，日方占3成、東元占7成，目前全台共有14家連鎖門市據點，年營收超過4億元，今年預計再展1至2家新店。

在昨（14）日的樂雅樂25周年慶中，東元集團會長黃茂雄表示，為強化外食餐飲市場競爭力，並擴大爭取全客層青睞，樂雅樂家庭餐廳將採取多項策略，包括1、全面更新店裝，2、食材全面升級，3、增加主題餐飲行銷的頻度與密度，4、盤點系統強化與升級，5、推出小小料理達人營，以培養「未來粉絲」。

黃茂雄表示，為強化樂雅樂戰力，除導入成本控製與盤點作業系統，更調派曾任東元董事會主任祕書的莊惠如出任樂雅樂總經理，希望統整集團資源、發揮綜效。

在旗下安心食品（摩斯漢堡）交出亮眼成績單後，東元集團今年將全力聚焦衝刺旗下另一連鎖餐飲品牌「樂雅樂」家庭餐

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廳的業績，希望「樂雅樂」能繼「摩斯漢堡」之後，成為集團旗下第2個走入資本市場的品牌。

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